Červená vínaBodegas Carchelo Viña Maris

Bodegas Carchelo Viña Maris

Bodegas Carchelo Viña Maris je mimořádně vzácné červené víno ze španělské oblasti Jumilla, kde samotné vinařství sídlí. Oblast je charakteristická suchým klima a starými keři révy vinné. Víno zrálo pod hladinou moře.


Dostupnost skladem
Záruční lhůta 24 měsíců
Země Španělsko
Vinařství Bodegas Carchelo
Objem 0,75 l

2 390 Kčvčetně DPH
Cena bez DPH: 1 975 Kč
Barva vína Červené
Šumivé Ne
Druh vína Cuveé, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Monastrell
Ročník 2012
Obsah alkoholu 14,5%

Bodegas Carchelo Viña Maris je mimořádně vzácné červené víno ze španělské oblasti Jumilla, kde samotné vinařství sídlí. Oblast je charakteristická suchým klima a starými keři révy vinné. Víno zrálo pod hladinou moře.

Viña Maris představuje naprosto jedinečné víno, kterého bylo ve vinařství Bodegas Carchelo vyrobeno pouze 1600 kusů. Jako výchozí víno bylo použito cuvée "S" Selecto od stejného vinařství (Monastrell, Syrah, Tempranillo a Cabernet Sauvignon).

Víno strávilo nejprve 16 měsíců v nových francouzských barikových sudech, následně 12 měsíců v lahvi a celých 12 měsíců v hloubce 40 m pod mořskou hladinou u pobřeží Středozemního moře.

Zde zrání vína pozitivně ovlivňují hned čtyři faktory: stálá teplota 14°C, minimum světla, vyšší tlak a pravidelná ondulace mořských proudů. 

Výsledkem je velice komplexní, přitom elegantní víno, s delikátními tóny zralého červeného & tmavého ovoce, květin, ušlechtilého koření a balsamika s dlouhým minerálním závěrem. Velký zážitek.

Součástí balení je box, značkový sommelierský nůž a nerezová nálevka.

Doporučujeme k výrazným úpravám hovězího masa, tvrdým vyzrálým sýrům typu Pecorino a našim delikatesám - výborné jsou např. tyto mandle oražené s rozmarýnem a uzenou paprikou.

Výrazně doporučujeme víno alespoň 2 hodiny před podáváním dekantovat a podávat při teplotě 15 °C-17 °C.

Prémiová vína/cuvée v podobném stylu:

Projděte si také naši kompletní nabídku červených vín.


Doporučujeme