NovinkyLagar de Codegua Cabernet Sauvignon UnOaked

Lagar de Codegua Cabernet Sauvignon UnOaked

Lagar de Codegua Cabernet Sauvignon UnOaked je červené víno z údolí Cachapoal z nově přidaného chilského vinařství Lagar de Codegua se svěží ovocnou chutí třešní a švestek.


Kód produktu 0463
Dostupnost skladem
Záruční lhůta 24 měsíců
Země Chile
Vinařská oblast Cachapoal Valley
Vinařství Lagar de Codegua
Objem 0,75 l


339 Kčvčetně DPH
Cena bez DPH: 280 Kč
Barva vína Červené
Šumivé Ne
Druh vína Cabernet Sauvignon

CABERNET SAUVIGNON UNOAKED 

Půda
Aluviální, kamenité půdy s hlinitopísčitou strukturou. Dobrá pórovitost, nízký obsah organické hmoty a hluboký, dobře odvodněný profil umožňují přirozený růst révy a kontrolu výnosů, čímž podporují koncentraci fenolických látek a kvalitu hroznů.

Klima
Středomořské klima s výraznými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí díky poloze vinic na úpatí And v nadmořské výšce cca 600 m n.m.

Vinifikace
Hrozny byly sklizeny ručně, fermentace probíhala v malých nerezových tancích s mírnou extrakcí během kvašení, následovala postfermentační macerace pro zvýšení struktury a délky vína. Víno zrálo 12 měsíců v nerezových tancích (bez použití dubu), aby si zachovalo svěží ovocitý charakter.

Degustační poznámky
Barva je hluboká rubínová s červenými odlesky. Vůně je svěží a ovocná s tóny černé třešně, švestky a koření, jako je černý pepř. Jedná se o středně plné, dobře strukturované víno s jemnými tříslovinami.

Párování s jídlem
Ideální ke gulášům, vepřovému masu, bramborové tortille, houbovému rizotu, uzeninám a studeným masům.

Alkohol:  14 %
Doporučená teplota podávání: 16–18 °C

Projděte si také naši kompletní nabídku červených vín.


Doporučujeme